ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ПЕТЕРБУРГ: ИЗЯЩНАЯ ПЕТЕРБУРГСКАЯ КУХНЯ. НАЧАЛО

Дамы и господа!

Приглашаем вас пройти по следам Золотого века петербургской гастрономии — эпохи, когда французские повара считали за честь работать в России, а ярославские официанты задавали тон сервису по всей столице.

• Где подавали «кровавый ростбиф» и «нетленный пирог»?
• Что именно заказывал Евгений Онегин, и почему его вино называли «кометой» 1811 года?
• Где обедали в кредит на 40 тысяч рублей, и что могли сделать кавалергарды за соседним столом?
• В каком ресторане скрывался от жандармов князь Кропоткин, а позже орудовал Лёнька Пантелеев?
• Что ели в закрытых аристократических клубах, и о чём велись разговоры за ужином в великосветских салонах?

Маршрут проходит по Большой Морской улице, Дворцовой площади, набережной реки Мойки, Миллионной улице: здесь рождались и расцветали легендарные рестораны, клубы и гастрономические традиции Петербурга.

Поговорим о тех, кто создавал вкус столицы: поварах, рестораторах и поэтах - о людях, без которых сложно представить Петербург XIX века.

Формат: комфортные группы до 15 человек (возможен индивидуальный формат).

Продолжительность: ≈ 2 часа + время на вопросы.

Сезон прогулок: с апреля по октябрь.

Телефон: +7 911 813 29 25

Впереди — весь цикл от Петра I до НЭПа. Ждём вас!